Sal Grasa Acido Calor  /  Todos los Capitulos de Sal Grasa Acido Calor

El programa Sal, grasa, ?cido, calor, basado en el hom?nimo bestseller de Samin Nosrat ganador del premio James Beard, es el manual clave para aprender los elementos b?sicos de la buena cocina. La serie de cuatro episodios, dirigida por Caroline Suh y producida por los creadores de Cooked (Jigsaw Productions), sigue a nuestra gu?a espiritual Samin mientras visita cocinas de distintas casas de Italia, las islas del sur de Jap?n, la calurosa Yucat?n y el restaurante Chez Panisse de Berkeley, donde inici? su carrera culinaria. Su objetivo es desmitificar y explorar los principios de c?mo hacer una comida deliciosa y demostrar que todos podemos incorporar f?cilmente esos elementos en cada plato.

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